【公益广告】炭疽知识须知

  炭疽这个词,您肯定听说过,但是炭疽究竟是什么呢?其实,炭疽是由细菌(炭疽杆菌)引起的一种传染病,主要流行于食草动物间,如牛、羊、鹿等。炭疽杆菌形成芽胞(细菌的一种形态)后,抵抗力会变得很强,适宜的环境中可以存活几十年甚至更长时间,牛、羊等食草动物一般会在吃草时,经口感染土壤中的炭疽杆菌而发病。

  炭疽杆菌容易感染动物,而人则一般是通过接触感染炭疽杆菌的动物及其制品而感染,例如皮肤接触到这些污染物,炭疽杆菌就可能通过皮肤上的微小伤口进入体内,引起皮肤炭疽;如果食用了被污染的肉类,则可能引起肠炭疽;呼吸吸入了含有炭疽杆菌的飞沫或粉尘,引发的就是肺炭疽。

  通常人感染炭疽杆菌后,以皮肤炭疽最常见,大约能占到95%以上,症状多发生在手、脚、面部、颈肩部等裸露的皮肤上。感染后,病人一般会伴有发热和寒颤,皮肤上先出现红斑或丘疹(类似蚊虫叮咬的包块),随后出现水泡,继而水泡中央坏死,形成溃疡性黑色焦痂。

  如果不治疗,炭疽很危险,严重时可以致命。但炭疽杆菌属于细菌,很多抗生素都可以用于治疗,一般首选青霉素类药物。

  炭疽主要影响的职业人群包括牛羊养殖、屠宰和贩卖人员,兽医,或者从事牛羊产品加工等行业的人。虽然容易感染,但也并非完全不能预防。

  从事这些高危职业的人群,一定要注意加强个人防护,同时按照农业部门要求,加强对牲畜的管理,按照相关规定接受检疫。严禁宰杀、食用病、死的牲畜,做好家畜的疫苗接种。

  这一点大家可以放心,正规市场上销售的牛羊肉都是经过严格检疫的,可以放心食用。

  另外,在进行肉类加工时,咱还是要注意生熟分开,肉类要要熟吃,最好熟透以后再食用。这样不仅可以有效预防炭疽,也能预防其他传染疾病。

  我国及世界多地都可能存在炭疽动物疫情,人感染炭疽也多发生在职业人群中,外出旅游时要尽量避免接触不明动物或者相关制品,特别是病、死动物或家畜;食用肉类制品时,选择正规场所充分煮熟的食物,保持良好的个人卫生习惯,可以避免或减少感染炭疽。

  值得一提的是,炭疽在人和人之间不会像流感或者新冠肺炎那样传播,接触炭疽病人被感染的概率极低。尽管如此,照顾炭疽病例时还是要尽量减少接触,必要时做好个人防护。

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点击: 添加时间: 2021-09-20 18:41

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