客户:虚假招商、不兑现承诺、几十家加盟商齐齐亏损
解决方案:

  ,目前在大众点评上只有15条门店信息,而微信公众号显示它有80多家门店,高德地图上则显示有127家。

  另一边,一个有61人的加盟商微信群里,多名加盟商指责1828王老吉夸大宣传、虚假招商,拒不履行招商承诺,导致加盟商持续亏损。谈及各自的亏损,一位加盟商说:“6月损失2w,7月损失也将近2w,有时候一天的收入只有三五百。”

  1828王老吉是王老吉跨界“奶茶界”、定位为现泡草本新茶的的新式茶饮店,线年开始落地布局。官网显示,其运营主体为广州王老吉餐饮管理发展有限公司,是广药集团全资子公司广州王老吉投资有限公司的控股企业。

  目前,1828王老吉线下门店加盟招商仍在进行中,但近日却遭到多家加盟商反戈。据时代周报,多名加盟商投诉称,品牌方事先宣传的70%利润率、门店运营指导、产品研发与品牌推广支持均没有兑现。

  提到王老吉,很多人第一时间想到的恐怕都是那个红罐凉茶,但实际上,王老吉不光有凉茶,还有奶茶。

  去年9月底,王老吉线王老吉草本新茶”还在广州塔举办了一场热闹的新店开业仪式,还宣布将在珠海、淮安、义乌等地开出22家新店。

  然而谁能想到,才过了不到一年,1828王老吉正陷入一场被加盟商集体控诉的风波之中。

  据红餐网报道,有加盟商指出,签约之前1828王老吉的招商人员称,总部会加大力度扶持加盟商,在品牌宣传和营销推广上也会重点发力。然而后续这些承诺都没有落实,招商人员一直强调的明星代言也时至今天都没有兑现。

  据时代周报,1828王老吉在招商阶段提供了一份《1828王老吉2021年品牌规划及动作》,包含品牌升级、明星代言、数字化营销以及跨界及IP合作等多种规划,明星代言人包括黄圣依、毛晓彤等,跨界合作也给出了时间节点。

  然而截至目前,网络上并没有黄圣依、毛晓彤代言1828王老吉的信息,以上承诺于8月之前实现的跨界合作也没有兑现。

  最重要的是,签约之前招商人员强调过供应链优势,可以确保门店综合成本只占到30%左右,可到具体经营时,却出现了严重的不一致。有加盟商表示仅食材成本就占到了55%-65%,严重压缩了利润空间。

  据时代周报,一名加盟商李潮(化名)表示,同样的货品,1828王老吉加盟商的拿货价甚至高于经销商。“王老吉的龟苓膏,在网上售价低于100元/箱,我们的拿货价却要111元/箱。”李潮称,无论是食品原材料,还是基础物料,都必须从品牌方进货,如私自采购,被发现会被扣钱。

  “一个普通装消毒水的桶,淘宝只要30元,品牌方却报价280元。”一名加盟商表示。在李潮看来,加盟商沦为了1828王老吉的“韭菜”。

  不光如此,1828王老吉总部还经常通过更换新原料来达到涨价目的。加盟商只要稍有质疑,很快就会收到运营人员的“温馨提示”。

  据了解,1828王老吉线下门店分为直营和加盟模式,后者又细分为两种:一是单店加盟,有铂金店、钻石店、旗舰店三种类型;二是区域代理,分为省代、市代。

  招商工作人员表示,铂金店、钻石店与旗舰店的加盟价格从16.8万—27.8万元不等,还要缴纳2万元保证金。品牌加盟费包含3年的品牌使用费和设备费用,以及从开店到运营(线上、线下)的一系列指导。三种单店类型,有店面规模、产品种类以及运营服务的差别。

  据时代周报,多位加盟商表示,长期亏损已成常态,品牌方不仅没兑现此前的承诺,还对加盟商敷衍回应。“加盟商持续亏损的原因是品牌方没有用心运营。”一名广东江门加盟商指出。

  “一个加盟商亏损倒闭不奇怪,几十家加盟商都是如此,这难道还是单个加盟商的错?”一名加盟商忿忿不平地表示。

  从网络流传图片来看,仅“王老吉还我血汗钱行动群”这一个群,维权人数就已经达到了61人,但据其官方公众号,1828王老吉一共只有80多家门店。

  亏损压力之下,已有加盟商闭店止损,也有加盟商选择解约。“只能签单方解约申请,承认是我个人原因导致无法继续经营门店,才能拿回几万元的保证金。”一名加盟商表示。

  在他提供的这份1828王老吉《单方解约申请》中,加盟商被要求保证坚决维护王老吉品牌,自愿放弃追讨特许经营合同中所支出的所有费用。

  “1828王老吉可能存在违约行为。”据时代周报,广东君田律师事务所主任黄志明分析称,除加盟签约合同,1828王老吉提供的招商政策、2021品牌规划等内容,在符合法律规定条件下,也可视作合同的一部分。如1828王老吉未能兑现,加盟商可要求1828王老吉承担合同约定的违约责任或赔偿责任。

  值得注意的是,在1828王老吉的招商加盟合同中,还有一家名为“广州图腾企业管理有限公司”(下称广州图腾)的企业。加盟商的加盟费用意向金由这家公司代收取的。

  广州图腾旗下有胡凤楼、古陶茶栈等餐饮品牌,主要业务为品牌策划、营销推广、招商加盟等连锁加盟一体化服务,1828王老吉是广州图腾与王老吉的合作项目。天眼查显示,广州图腾成立于2014年1月,注册资本100万元。

  事实上,不少人之所以加盟1828王老吉,一个最关键的考量就是这几年奶茶市场的爆火,王老吉又在市面上有着广泛的消费群体基础和知名度。

  过往凭借“怕上火,喝王老吉”这句家喻户晓的广告词,王老吉以“降火”的健康功效打响名头,成功走出广东,成为风靡大江南北的国民性饮品,甚至一度把可口可乐、百事可乐、红牛等都捶成手下败将。只是后来广药与加多宝母公司鸿道集团正式开撕,如日中天的王老吉一手好牌被打得稀烂,凉茶行业的热度也生生给奶茶抢了过去。

  如果深扒1828王老吉的前身,其实可以追溯到2017年,当时其主打定位还是“现泡凉茶”,后来才更改成“草本新茶”。

  耐人寻味的是,虽然1828王老吉抓住了奶茶崛起的风口,但发展状况并不尽如人意。据了解,2017年1828王老吉在广州开出首店时,品牌方的发展目标是——争取到2021年,在全国范围内实现3000家门店的运营规模。

  然而现在,1828王老吉的全国店铺总数只有80多家,还大多都集中在广东地区。跟目标差距如此之大,显然并不是一个短期内能轻易完成的任务。

  对于现在的1828王老吉来说,再盯着目标可能已无多大意义,关键是如何在这个炙手可热的赛道里,让品牌的声量进一步扩大,让消费者接受自己的产品,或许才是最迫切的事。

  除跨界新式茶饮之外,王老吉还与美国品牌Fred Segal联手推出了Fred Segal复合咖啡厅;还有热卤品牌“吉卤堂草本现卤”、火锅食材品牌“1828”王老吉小吉锅派等。

  在零售食品方面,王老吉推出过雪糕、月饼、果脯、龟苓膏、带药效的保济丸、润喉糖、枇杷糖;饮料方面,有酸梅汤、核桃露、藕汁、清菲饮、清味乐、王老吉可乐;甚至还搞过一段时间的日化,推出王老吉牙膏,规划牙刷线,着眼整个口腔护理业……

  更有意思的是,前段时间,王老吉又作出了“一个违背祖宗的决定”,推出主打“不痛风”的啤酒“吉啤”,宣称是“健康啤酒革命性产品”,标榜“纯正德国技术,原生态,更好喝,更健康”。

  然而,在多次跨界操作中,王老吉大部分时候都是授权品牌给别人,自己只收品牌使用费,并没有深入到具体产业之中。

  其结果是,虽然撒了很多网,但并没有再捕到大鱼。再看王老吉主营的凉茶,虽然销量在回升,但加多宝让出的市场份额,王老吉并没能全部吃下,而且消费潮流也已经不再属于凉茶,眼下,气泡水、奶茶等才是年轻一代的心头好。

  “王老吉凉茶所在的消费市场,增长空间已经较为有限,这对公司来说是潜在风险,因此需要开拓业务新增长极。王老吉在新式茶饮、卤味、咖啡等一系列方便连锁化的热门餐饮业态上都有布局,实属正常。”艾媒咨询首席分析师张毅分析称。然而,王老吉切入的赛道已是一片红海,竞争尤为激烈。滚球app

  据艾媒咨询《2021年上半年中国新式茶饮行业发展现状与消费趋势调查分析报告》,2018—2020年,中国新式茶饮品牌门店快速扩张,近两年市场已趋于饱和,喜茶和奈雪的茶门店增速也在下降。

  而卤味、咖啡品类都成为融资新宠儿。今年上半年,红杉中国、今日资本等知名VC纷纷入局卤味赛道;今年前7个月,已有10多个咖啡品牌宣布获得新融资。“王老吉是老品牌,但进入餐饮的优势并不明显。其布局餐饮,要在服务或品牌方面树立起行业门槛,才能迅速抢占市场。”张毅分析道。

 
完成时间:2021-09-02  

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